Tämä kakku tuli tehtyä kahvikutsuille, joista idea tuli Peppi Pitkätossun kahvikutsuista.

Kinuskikissan sivuilta otettu ohje - Taivaallinen espressokakku. Mielestäni tämän maku oli liian mieto, olisi varmasti ollut tarpeen antaa kakun olla vielä päivä/pari jääkaapissa vetäytymässä.

Pohjana käytetty jälleen gluteenittomia keksejä.