(15 kpl)
5 dl vettä
50 g hiivaa
1 muna
½ tl suolaa
2 dl kaurahiutaleita
3 rkl sokerijuurikashiutaleita (tai perunakuitua)
4-4½ dl gluteenitonta jauhoseosta
3 dl tummaa gluteenitonta jauhoseosta
½ dl öljyä
voiteluun muna ja pinnalle kaurahiutaleita
Liota hiiva kädenlämpöiseen veteen, lisää joukkoon muut aineet. Vatkaa taikinaa muutama minuutti yleiskoneella (tai käsivatkaimella). Nostele taikinasta lusikalla sämpylän kokoisia palleroita peltille ja muotoile sämpylän muotoisiksi veteen kastetuin käsin. Anna kohota 15 min.
Paisto 225, n. 15 min.
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.