Tämä leipä on helppo valmistaa ja lisäksi hyvän makuinen. Sopii mainiosti myös gluteenittoman voileipäkakun leiväksi. Rakenne leivässä on yksi parhaimmista gluteenittomiin voileipäkakkuihin, mitä olen kokeillut.
 
Ohje leipään löytyy kuvassa olevasta Schärin leipäjauho-pussista.