Tässä yksi helppo ja lähes aina onnistuva gluteenittoman täytekakun pohjan ohje. Hiljattain kymmenkunta täytekakun pohjaa tehneenä tuli useampaa kokeiltua ja tämä on mielestäni kuohkea ja hyvän makuinen.
Tässä kuuden munan, eli n. 18 hengen kakunpohja, joka tehty 24 cm:n vuokaan.
Vuokan voiteluun juoksevaa margariinia ja gluteenittomia korppujauhoja.
Paista 175 astetta n. 40-60 min. Laita noin puolen tunnin kohdalla kakkupohjan päälle leivinpaperi, jotta pinta ei palaisi. Älä aukaise aikaisemmin uunia, sillä muutoin kakku läsähtää.
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.