Uutena vuotena herkutelimme lihaisalla voileipäkakulla.

Leipänä gluteeniton viipaloitu pakasteleipä.

Täytteenä muistini mukaan savuporoa, paprikaa, tomaattia, kurkkua, suolakurkkua ja tuoretta timjamia. Täytteen kastikkeeksi laitoin majoneesia, kermaviiliä ja creme bonjour cuisinea sipulisekoitusta.

Kuorrutuksessa yrttipippurituorejuustoa ja maustamatonta tuorejuustoa, sekä pieni määrä kermaviiliä pehmentämään tuorejuustosekoitusta.

Koristeluun käytetty savuporoviipaleita, jäävuorisalaatinlehtiä, kirsikkatomaatteja, viinirypäleitä ja tuoretta timjamia.

 

Tässä vielä kuvaa tavallisesta leivästä, tässä siis käytetty leipänä Iso-paahto moniviljaa. Muutoin samat ainekset.