Tämän mahtavan suklaapiirakan ohjeen löysin täältä. Piirakka vie kielen mennessään, on erittäin makeaa. Kinder-piirakka nimitys tulee siitä, kun leivos muistuttaa maultaan kinder-pääsiäismunaa.
6dl sokeria
5dl glut. vaaleaa jauhoseosta (sunnuntai) tai vehnäjauhoja
2tl vanilliinisokeria
4tl leivinjauhetta
6rkl tummaa kaakaojauhetta
3dl kuumaa vettä
300g margariinia
4 munaa
Sekoita kuivat ainekset keskenään, lisää kiehuva vesi ja sulatettu margariini jauhoseokseen vuorotellen. Sekoita puuhaarukalla viimeisenä kananmunat taikinaan.
Paista 200 astetta, noin 30-35 min.
Jäähdytä piirakkapohja hyvin, lisää päälle voikreemi.
Voikreemi:
150g voita
5dl tomusokeria
4tl vanilliinisokeria
2 keltuaista
Vatkaa pehmeä voi ja sokerit vaahdoksi, lisää joukkoon keltuaiset ja vatkaa vielä hetki. Anna kreemin kovettua esim. jääkaapissa jonkin aikaa, jotta sula suklaa ei sekoitu voikreemin joukkoon.
Kuorrutus:
200g Fazerin sinistä suklaata sulatettuna
Koristelu:
Sulatettua valkoista suklaata
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.