1½ pss Fazerin monijyväpaahtoleipää
lihalientä kostutukseen
 
Täyte 1:
Kaupan valmis italiansalaatti (Atria tai Forssan, joka on gluteeniton)

Täyte 2:
450 g voileipäkinkkua (osa kannattanee korvata esim. savuporolla, jolloin kakusta tulee hieman suolaisempi)
2 pieneköä paprikaa (keltaista tai punaista)
4-5 maustekurkkua
Kermaviili-majoneesikastike, maustettuna pienellä määrällä valkopippuria
 
Pilko aineet pieniksi palasiksi, laita puolet kermaviiliä ja puolet majoneesia ja mausta valkopippurilla. Sekoita täyte.
Kakussa on neljä täyteväliä, eli kaksi kumpaakin täytettä.
 
Kuorrutus:
Ranskankerma-pippurituorejuusto tahna
 
 
 
Kakku kasattu niin, että kaikki leipien saumat ovat samalla kohdalla. Kakku kannattanee koota niin, että yrittää laittaa saumat eri kohtiin. Tuolloin ei kakkua leikatessakaan pitäisi tulla sitä ongelmaa, että osa kakusta halkeilisi.
 
 
Samalla tuli myös tehtyä gluteeniton voileipäkakku. Muutoin samat raaka-aineet, mutta italiansalaatti täytyi valita gluteenittomana. Leipänä käytin itsetehtyä vuokaleipää, jonka ohjetta minulla ei ole. Yleensä teen kaupan viipaleleivistä gluteenittomat voileipäkakut.